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儿童食谱营养花样饭:腰果鸡丁炒饭

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年11月13日 10:09:01 

腰果鸡丁炒饭

  【食材】

  米饭、鸡脯肉、鸡蛋、胡萝卜、香菇、熟腰果

  【制作】

  1.将米洗净在电饭锅中蒸熟,晾凉备用。(如果家里有剩下的米饭就方便多了)

  2.将鸡脯肉洗净切小丁;胡萝卜、香菇洗净切丁;葱切末;鸡蛋打散备用。

  3.锅内加油烧热,下入鸡蛋液翻炒取出备用;再加入适量的油,下入鸡丁划散翻炒至熟,取出备用。

  4.锅内留底油,下入葱花炒香,放入香菇丁,胡萝卜丁翻炒,然后下入鸡丁和鸡蛋继续翻炒,再下入米饭不断翻炒,最后加盐调味,倒入腰果炒匀即可出锅。

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